Hallo Maria,
der Text ist im Standard hinterlegt und wird aus dem Modul Übersetzungen gezogen. Ich habe auf eurer Instanz die Übersetzungen geprüft und konnte feststellen, dass für die Variabel dokument_skontoanderezahlungsweisen
keine englische Übersetzung hinterlegt ist. Lediglich der Text aus der Standardsprache (Deutsch), welcher in diesem Fall gezogen wird.
Unter Administration -> System -> Übersetzungen, musst du für die Variable ''dokument_skontoanderezahlungsweisen' mit der Sprache Englisch, im Textfeld "Übersetzung" die gewünschte Übersetzung hinterlegen:

Wenn du diesen Standardsatz allgemein nicht angezeigt bekommen möchtest, dann gebe sowohl in der deutschen als auch in der englischen Übersetzungen in den Textfeldern "Übersetzungen" und "Text aus Standardsprache" jeweils ein Leerzeichen ein:

Ich hoffe, dass hilft dir weiter.
Viele Grüße