Moin, hast du die Aktion “Alte Aufträge” abholen gewählt?

Damit kannst du alte Aufträge importieren, das passiert dann aber nicht in direkt, sondern als Hintergrundtask ( Prozessstarteter ).
Alternativ kannst du versuchen den Abholmodus auf “Nummer” statt “Status” zu setzen.  

Anhand deines Screenshots sehe ich, dass du zweimal denselben Status “completed” verwendest. Das ist nicht korrekt. Siehe auch Doku: https://help.xentral.com/hc/de/articles/360016761119-WooCommerce#:~:text=deinem%20Shop%20ab.-,Anmerkung,Es%20darf%20nicht%20der%20selbe%20Status%20an%20mehreren%20Stellen%20verwendet%20werden.,-Shopimport%20Zwischentabelle%20%E2%86%92%20Springt

Erstmal danke für Ihre Antwort. 
Leider klappt es mit dem Abholen ab “Nummer” auch nicht. Ich bekomme nach langem Warten immer einen Time-out.

Gestern hat es einmal geklappt mit dem “Alte Aufträge abholen”. Aber auch nicht richtig. 
In unserem WooCommerce Shop sind unsere Verkauften Artikel mit der Nummer “Name-DE-20000” aufgelistet.
Wenn ich zum Beispiel bei “Alte Aufträge abholen” die Aufträge mit Nummer 20000 - 20100 abholen möchte, startet er bei dem Auftrag 20000 aber hört bei Auftrag 20100 nicht auf und überträgt einfach weiter Aufträge bis ich ihn stoppe. 

Muss ich die komplette “Nummer” eingeben also “Name-DE-20000” oder reicht es wenn ich nach 20000 suche?

Außerdem kann ich nur 1 Status übertragen wie zum Beispiel die Aufträge mit dem Status Abgeschlossen (completed).
Wenn ich versuche Auträge mit Status Abgeschlossen (completed), In Bearbeitung (processing) und Storniert/Abgebrochen (cancelled) auf einmal zu übertragen wie im screenshot klappt es nicht. Es lädt einfach mehrere Stunden (14std) ohne Ergebnis.
Es Kann ja nicht sein das er für 100 Aufträge so lange braucht und es nicht mal schafft einen zu übertragen.  

Hab ich vielleicht completed;processing;cancelled falsch geschrieben oder dauert es echt sooo lange?